Freitag, 4. Juli 2014

Friss dich dumm Torte

Hallo Mädels....
Habt ihr schon mal von der "Friss dich dumm Torte" gehört oder gelesen?
Ich hab die irgendwo im Internet mal entdeckt und will euch die heute mal vorstellen.
Warum die so heißt? Weil die so gut schmecken soll, daß man sie einfach sofort auf futtert...also sich "dumm frisst"..grins.

So sieht er aus, der Superkuchen!




Und hier ist das Rezept mit Anleitung in Bildern:

Ihr benötigt: Für den Teig:

6 EL Mehl
5 EL Zucker
4 EL Milch
3 EL Öl
2 Eier
1 Vanille Zucker
1/2 Backpulver

Das wird alles einfach mit dem Handrührgerät zusammen gerührt
und dann in eine Springform gefüllt.
Der Boden muß dann bei 180 Grad 15-20 Minuten
backen.
Zwischenzeitlich könnt ihr schon mal eine Büchse Pfirsiche Abtropfen lassen und in kleine Stückchen schneiden.
Während der Boden etwas abkühlt, könnt ihr dann schon mal die nächste Schicht in Angriff nehmen.


Es müssen 1x heller und 1x roter Tortenguss nach Anleitung zubereitet werden.
In diese Soße kommen dann die abgetropften, geschnittenen Pfirsiche.
Das Ganze kommt dann als 2. Schicht auf den gebackenen Tortenboden.
Das muß dann auch ein wenig abkühlen, bevor ihr den nächsten Schritt macht.
Der dann wäre: 200 g Sahne mit 1x Vanillezucker und 1x Sahnesteif steiff schlagen.
Das ist dann die 3. Schicht von der Torte.
Die Sahne schön auf den Pfirsichen verteilen.

Und als letzten Schritt müßt ihr dann noch 200 ml Multivitaminsaft mit 2 Päckchen Vanillesoße (ohne Kochen) zusammenrühren, bis alles ein wenig dicklich wird.
Und diese "Soße" wird dann über die Torte gegeben und gut verteilt.
Wenn ihr soweit gekommen seid, seid ihr schon fast am Ziel.
Die Torte muß dann noch für 1-2 Stunden in den Kühlschrank, damit sie schön fest wird und dann könnt ihr sie auch schon verputzen.

Ich wünsche einen guten Appetit!
Wir haben unseren schon gefuttert ;-)

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